Fita Preta: Enoturismo Imperdível em Évora
Évora é super famosa por ser a Capital do Alentejo, região central de Portugal com muita história, boa comida, azeite e vinhos.
Fita Preta - Paço do Morgado de Oliveira
Por isso, nada melhor do que incluir na sua rota por Évora ou pelo Alentejo uma paradinha numa vinícola para conhecer e apreciar os melhores vinhos da região.
A Fita Preta fica bem pertinho de Évora, nem 10 minutos de distância. Além de ser no Paço Morgado de Oliveira que foi fundado em 1306 e é incrível, tem vinhos excepcionais. Melhor combinação possível, né? História, cenário belíssimo e vinhos…
Fita Preta- Paço Morgado de Oliveira
A Fita Preta foi criada em 2004 por António Maçanita e seu sócio David Booth, para criar vinhos disruptivos e de altíssima qualidade porque as grandes motivações sempre foram o desafio e a paixão. Inclusive, António Maçanita ainda tem produções e enoturismo em mais duas regiões: no Douro com sua irmã Joana Maçanita e nos Açores, na Azores Wine Company (que inclusive já estão na minha lista para conhecer também!).
Wine Bar Fita Preta
No Alentejo, há produção de brancos e tintos que podem amadurecer em cubas de inox, barricas de carvalho francês ou talha. O tempo médio é entre 6 e 24 meses nos tintos e 15 meses nos brancos.
O Paço Morgado de Oliveira, como o nome sugere, era um Paço de uma família nobre que foi adquirido pela Fita Preta em 2017. Paço, para quem não sabe, eram casas senhoriais fortificadas para proteção das famílias em caso de invasão dos castelhanos ou mouros. Mas vou deixar descobrir mais tanto sobre a produção, como a história da vinícola e do paço quando forem visitar.
Vinhos Fita Preta
Existem diversas opções de enoturismo que se ajustam aos mais diversos níveis de conhecimento e de curiosidade sobre vinhos.
Entre as opções de enoturismo, todas incluem visita a adega, ao processo de vinificação e parte do paço que inclui uma capela centenária de tirar o fôlego, mas também prova de vinhos acompanhada de queijos ou petiscos portugueses. Descubra sobre todas as opções de visitas e provas aqui.
Prova “Yes! I’m wine geek!”
Na nossa visita, fizemos a prova “Yes! I’am a wine geek!”, que inclui a prova de 7 vinhos harmonizados com uma tábua de queijos de produtores locais e presunto 100% bolota.
A visita é igual em todas as opções e permite conhecer a história da vinícola, de seus produtores e valores que os ajudam a manter a qualidade da produção e dos vinhos. A guia que nos acompanhou explicou tudo do processo e esteve sempre disponível para matar a nossa curiosidade e sanar dúvidas. No momento da prova, permitiu-nos que orientássemos para que tipo de vinhos preferíamos ou tínhamos curiosidade de experimentar e aprender mais.
Adega Fita Preta
Sem dúvidas foi uma bela experiencia e muito bem acompanhada de queijinhos e presunto excelentes.
Vale lembrar que deve reservar a sua experiência de enoturismo com antecedência.
Porém quem não quiser fazer nenhum programa de enoturimo, pode ir à vinícola, conhecer o wine bar e também fazer provas comentadas. Está aberto todos os dias de 10h às 18h.
Para mais informações, pode contactar a Fita Preta através do email: enoturismo@fitapreta.com, por telefone: +351 918 266 993
Vinhos que experimentamos na prova “Yes! I’m Wine Geek!”
Como Chegar na Fita Preta:
- Carro: a 130 km de Lisboa, aproximadamente 1h30.
- Passeio Privativo com motorista: é só preencher o formulário abaixo para ter um passeio todo feito na sua medida incluindo a Fita Preta.
Para quem quer conhecer mais cidades também, aqui tem um sugestão de roteiro de 3 dias no Alentejo.
Para quem quer ir de transportes públicos, tem que ir à Évora e depois pegar um taxi até a vinícola (inclusive já deixe combinado para ele ir buscar x horas depois).
- Comboio (Trem): a melhor opção de transportes públicos, na minha opinião. É possível pegar o comboio em direção a Évora em Sete Rios (junto ao metro Jardim Zoológico, linha azul) ou no Oriente (estação Oriente, linha vermelha do metro).
Em ambas as estações, são duas partidas diárias do Intercidades (IC) pela manhã, às 7h02 e 09h02, no Oriente e às 07h14 e às 9h14, em Sete Rios. A viagem dura cerca de 1h30 e o bilhete custa 17,70€ na 1ª Classe e 13,35€ na 2ª.
- Autocarro (Ônibus): Os autocarros da Rede Expressos em direção a Évora partem de Sete Rios, que fica junto a Estação Jardim Zoológico do metro, linha azul. Pela manhã, em média as partidas são de 30 em 30 minutos e a viagem dura cerca de 1h45. O trajeto custa 12,50€.
Ensopado de Borrego
Este artigo relata apenas a minha experiência com o enoturismo da FITA PRETA através de uma colaboração/parceria com o Viver Portugal. Entretanto, este artigo é totalmente espontâneo e sem qualquer intervenção de conteúdo por parte da FITA PRETA.
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