A Francesinha é um dos pratos típicos do Porto e, como parte da experiência de conhecer a cidade, acho que todos deveriam experimentar esta iguaria (que na minha opinião é maravilhoooosa !!!).

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A Francesinha é um sanduíche, cuja origem tem diversas versões, sendo a mais popular uma inspiração do croque-monsier criada por um emigrante português.

O prato contém linguiça, salsicha, fiambre (presunto, no Brasil), chouriço, queijo, bife (pode ser de vaca ou de porco) e o grande molho que é o segredo do prato (os ingredientes podem variar, mas geralmente são esses!). Reza a lenda que a base do molho é de cerveja, mas a verdade é que nós reles mortais não sabemos o que mais leva. Além disso, para os fãs de ovo ( como eu! haha) também há versões com ele por cima, e são as minhas preferidas.

A Francesinha é facilmente encontrada em praticamente todos os restaurantes da cidade e em muitos outros pelo país. Mas minha dica é que experimentem no Porto e se forem num desses lugares, provavelmente, irão se apaixonar por este prato.

Dizem que o grande segredo é o molho, e, realmente, varia um pouco de restaurante para restaurante. Mas como o prato é afogado no molho, se este não estiver bom não há chances de salvar esta refeição.

Então, vamos ao que interesse e falar logo o TOP 3 Francesinhas no Porto (vou ordenar pela minha preferência, mas os 3 são mesmo muito bons!).

Os melhores lugares para comer Francesinha no Porto

1 – Yuko Tavern

Na minha opinião, é A MELHOR FRANCESINHA que já comi (e olha que já experimentei várias!). O molho é maravilhoso e ainda colocam uma molheira na mesa para você molhar sua Francesinha e as batatas quantas vezes quiser!!!! 

Fica um pouco afastado do Centro Histórico e para quem está a turismo e não conhece bem o Porto, é melhor ir de taxi, uber, cabify.

Além disso, é bom reservar, porque sempre está cheio.

As francesinhas são suuuper bem servidas e variam entre 9€ e 9,70€ e há ainda as meia doses, que são suficientes para uma pessoa sem muita fome e variam entre 7,30€ e 8€. As batatas fritas são à parte e a porção custa 2,70€.

Endereço e Horários: Rua de Costa Cabral, 2331 - Antas (Aberto de Segunda à Sábado de 12h30 às 14h30 e de 19h30 às 02h)

2 – Cervejaria Brasão

Dos mesmos donos do Yuko Tavern, mas com algumas vantagens: tem duas unidades e ficam mesmo no centro histórico, uma próximo a Aliados e outra ao Coliseu.

Não preciso dizer que a Francesinha daqui tem muito do irmão e é tão boa quanto, né? Única diferença é que tem apenas duas opções: com ou sem ovo.

Se for num grupo grande convém reservar porque a Brasão é disputadíssima. Fica a dica: a unidade do Coliseu é maior que a dos Aliados.

A Francesinha custa 9,50€ e a com ovo, 10€ e a porção de batata, 2,90€. Também há as meias porções são 8€ e 8,50€, respectivamente. 

Endereço e Horários: Rua Passos Manuel, 205 - Baixa

                                    Rua de Ramalho Ortigão, 28 - Baixa

Ambas as unidades funcionam todos os dias de 12h às 15h e de 19h às 23h30.

3 – Café Santiago

O Café Santiago é, sem dúvida, um dos mais turísticos, mas não deixa nada a desejar aos demais. É mesmo muiiiito bom. Fica em frente ao Coliseu do Porto ( e quase em frente a uma das unidades da Brasão) e atende por ordem de chegada. Mas, se preparem, se forem em horário de almoço e/ou jantar para encarar uma filinha. Mas a boa notícia é que fica aberto direto de 11h às 23h, então podem ir lá comer fora de horas, porque vai estar aberto, e provavelmente sem filas ;).

Existem duas opções de Francesinha (acompanhadas das batatas fritas): com (9,50€) ou sem ovo (9,25€). E ainda uma terceira, sem o ovo e as batatas fritas (8,75€).

Para quem quiser uma versão diferente, ainda tem opção de Cachorro Especial, que é uma espécie de cachorro quente de Francesinha.

Endereço e Horários: Rua de Passos Manuel, 226 - Baixa (Aberto de Segunda a Sábado das 11h às 23h).